طريقة عمل الفول المدمس في الحلة زي المحلات بالظبط

كتب بواسطة: محمد عطية | نشر في

الفول هو من أحد الأطعمة الشعبية التي يتم تحضيرها في المجتمع الشرقي، ويعتمد ذلك على وفر في بلاد الشرق العربي، وهو من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، والمعادن، والفيتامينات التي تساعد في مد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام، ويمنح الفرد الشعور بالشبع، ويمكن التعرف على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير الفول المدمس.

طريقة عمل الفول المدمس في الحلة

يمكن التعرف على كيفية تحضير الفول في الحلة في المنزل من خلال الاطلاع على بعض النقاط التالية:

المقادير:

زيت زيتون.
شطة.
ملعقة صغيرة من الليمون والكمون والملح.
ملعقة كبيرة طحينة.
نصف كيلو فول.

طريقة التحضير:

ينقع الفول في الماء لمدة ليلة كاملة.
يوضع الفول على الموقد على نار متوسطة.
يضاف إلى الفول الملح والكمون وزيت الزيتون والطحينة.

طريقة عمل الفول المدمس في البيت

يسهل التعرف على الطريقة السهلة التي يمكن من خلالها تحضير الفول المدمس، ويمكن ذلك من خلال التعرف على المقادير اللازم توفيرها من أجل تحضير هذه الوصفة، ويمكن ذلك من خلال التعرف على بعض المقادير التالية:

المقادير:

خل.
عدس أصفر.
فول مدشوش.
ليمون.

طريقة التحضير:

ينقع الفول في الماء الساخن بمدة لا تقل عن ساعتين إلى أربعة.
يضاف إلى الفول المدمس العدس الأصفر.
يجب الحفاظ على تقليب المكونات معًا بشكل مستمر حتى لا يشيط.
يضاف إلى الخليط نصف كوب من الخل، وشرائح الليمون، والماء.
يترك الفول على النار إلى أن ينضج.
يحفظ الفول في أكياس في الثلاجة.

طريقة صحية لعمل الفول المدمس

يمكن التعرف على الطريقة الصحية التي يمكن من خلالها تحضير الفول المدمس من خلال الاطلاع على بعض النقاط التالية:

المقادير:

ثوم.
حبة فلفل رومي.
ربع ملعقة شطة.
زيت حار.
عدد ثمرتين طماطم.
فول مدمس.
ماء.
ملعقة خل.
ملعقة طحينة.
ملعقة ملح.

طريقة التحضير:

يغسل الفول ويوضع في إناء الطهي.
يقطع على الفول كلًا من الطماطم والفلفل.
يضاف إلى الخليط الماء والزيت.
يقطع الثوم في الخليط إلى نصفين.
يضاف إليه الخل والملح والشطة.
يضاف إلى الخليط الطحينة.
يترك على النار إلى تمام النضج.

طريقة بسيطة لعمل الفول المدمس

يمكن التعرف على الطريقة البسيطة التي يمكن من خلالها تحضير الفول من خلال الاطلاع على بعض النقاط التالية والتي عمدت على عرض المكونات للازمة توفيرها من أجل تحضير الفول:

المقادير:

أربعة ملاعق كبيرة عدس أصفر.
أرز.
ثمرتين طماطم.
فلفل رومي.
ليمونتين.
ملعقتان فول مدشوش.
نصف كيلو فول.

طريقة التحضير:

يجب غسل الفول جيدًا وينقع في الماء لمدة أربع ساعات.
يوضع الفول على النار من خلال الدماسة.
يوضع الماء على الفول.
يترك الفول إلى أن يغلي.
يضاف إلى الفول العدس والطماطم.
يضاف إليه الفول المدشوش أو الأرز.
يترك الخليط على النار إلى أن يغلي.
يعصر الليمون على الفول على نار هادئة.
يتم تقسيم الفول في أكياس صغيرة ويوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام.

يمكن من خلال التعرف على الطرق السابقة الإلمام بكيفية تحضير الفول المدمس مثل المحلات من خلال أكثر من طريقة مختلفة، ويمكن من خلال التعرف على النقاط السابقة الإلمام بالمكونات المتوافرة لديك من أجل التعرف على الطرق الأمثل من أجل تحضير الفول المدمس في المنزل دون الحاجة إلى العديد من المكونات المختلفة.

اقرأ المزيد