طريقة تحسين الإنتاج الحيواني بالتأثير على الغذاء

كتب بواسطة: سعيد باشا | نشر في

يعتبر الإنتاج الحيواني مهم جدًا في حياة الإنسان، حيث يجب التعرف على طريقة تحسين الإنتاج الحيواني بالتأثير على الغذاء، وهذا ما تهتم به الكثير من الدول، التي تهتم بتوفير الغذاء المناسب والصحي للمجتمع، مما يوفر هذا خلق فرص عمل جديدة في قطاع الزراعة والإنتاج الحيواني.

طريقة تحسين الإنتاج الحيواني بالتأثير على الغذاء

يعمل قطاع الثروة الحيوانية إلى توفير الكثير من الإمدادات الغذائية الصالحة للأكل، مثل الألبان واللحوم والبيض، وفي المقابل تعتمد على المنتجات الزراعية، ولهذا تعتبر الأطعمة ذات المصدر الحيواني من أفضل الأطعمة التي يمكن الحصول منها على البروتين عالي الجودة والمغذيات الضرورية التي يحتاج إليها الإنسان.

كما وصلنا إلى أن الماشية تنتج 13% من الطاقة للنظام الغذائي العالمين ولكن في المقابل تستهل نصف إنتاج العالم من الحبوب للقيام بإنتاج هذا القدر من المواد الغذائية، كما ان الثروة الحيوانية لها أهمية كبيرة في إحداث تغيير بالكثير من المجالات، فهي تعمل على تعزيز الأمن الغذائي وتوفير دخل للكثير من الأشخاص.

لهذا يعتبر الاهتمام بتحسينها بشكل مستمر من الأمور المهمة والضرورية التي يجب القيام بها، وهذا ينعكس على توفير الغذاء وضمان تنوعه، وقيادة التحول الاقتصادي، وتوفير المصدر الرئيسي للدخل للعديد من ذوي الدخل المحدود.

مفهوم تحسين الإنتاج الحيواني

الموارد الطبيعية المحلية واستخدامها بكفاءة له مكانة كبيرة ومهمة في قطاع الإنتاج الحيواني، وهي تحتاج إلى توفير استراتيجية ناجحة لتنمية الثروات الحيوانية وإدارة الموارد التي تكمل الأهداف الاقتصادية والبيئية والاجتماعية، كما يتم الاهتمام بطريقة استخدام الأراضي والموارد الطبيعية التي تحتاج إليها للحصول على الإنتاج الحيواني.

كما أن الثروة الحيوانية تعمل على تخفيف التقلبات الغذائية الموسمية، وهذا من خلال استخدام بعض التقنيات التي تسمح بتوفير الكثير من طرق الحفظ للألبان إلى مدة طويلة، وأنواع مختلفة من الجبن ويمكن استخدام اللحوم المحفوظة بالتجفيف والتمليح والمعالجة والتدخين في حال كان مصدر الغذاء نادر.

أهمية الإنتاج الحيواني في حياة الإنسان

تعتبر الحيوانات ومنتجاتها لها أهمية كبيرة ولها دور كبير في توفير الغذاء الذي يحتاج إليه الإنسان، ولها أهمية كبيرة لما نوضحه من خلال ما يلي:

1- توفير الأمن الغذائي

المنتجات الحيوانية هي مصدر مهم للبروتين، ومصدر للعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها الإنسان، ولهذا يتم استهلاكها بشكل مستمر للحصول على نظام غذائي جيد، وهي توفر الغذاء بنسبة متوازنة من سكان العالم، ويتوفر بها سعرات حرارية قليلة، ولهذا يعتبر استهلاكها من الأمور المهمة للإنسان.

2- تنمية الاقتصاد

تعتبر أهمية المنتجات الحيوانية أنها تعتبر مصدر رأس مال للكثير من الأشخاص الذين يتاجرون في المنتجات الحيوانية ويقومون ببيعها، وهي تعمل على تطور الاقتصاد للدول النامية، وهذا يعود إلى استخدام الجلود وصنع منها الكثير من المنتجات والحصول على ربح من خلالها.

يعتبر الإنتاج الحيواني لا يقدر الإنسان أن يستغنى عنه أبدًا فهو مصدر الغذاء الأساسي بالنسبة له، ويمكن الحصول من خلاله على ربح من خلال التجارة وبيع هذه المنتجات، ولهذا يعتبر الاهتمام بالثروة الحيوانية من الأمور المهمة.

اقرأ المزيد